喉癌术后咽喉水肿可以遵医嘱服用头孢菌素或阿莫西林来预防感染，也可以使用利多卡因以缓解疼痛，同时，地塞米松、氢化可的松等激素类药物可能有助于减轻水肿。但是，由于术后咽喉水肿可能涉及到复杂的康复过程，建议及时就医以获得专业的治疗建议。

1.头孢菌素

头孢菌素适用于敏感细菌引起的感染性疾病。对于术后出现的咽喉水肿具有抗感染的作用。使用时需监测肝肾功能，避免与其可能引起相互作用的药物共用。

2.阿莫西林

阿莫西林可用于敏感菌株所导致的各种感染。可以缓解喉部不适的症状。服用后可能会出现恶心、呕吐等胃肠道反应，长期使用需警惕耐药性产生。

3.利多卡因

利多卡因用于治疗局部麻醉和止痛。能够减轻术后咽喉水肿引起的疼痛。本品禁用于过敏者，严重心脏病患者慎用。

4.地塞米松

地塞米松主要用于多种自身免疫性疾病的治疗。对术后水肿也有一定的效果。长期使用会产生依赖性，因此不宜长期连续使用。

5.氢化可的松

氢化可的松主要针对重度水肿及手术后肿胀。该药物能有效抑制炎症过程，促进水肿消退。注意观察是否有副作用发生，如血压升高、血糖波动等。

术后恢复期间，应遵循医嘱调整饮食，避免辛辣刺激性食物，以免加重咽喉水肿。同时保持充足休息，避免剧烈运动，以利于身体康复。