孕妇在孕中期偶尔少量食用辛辣食物不会导致胎儿停止发育。但若经常大量进食，则可能会对孕妇和胎儿产生一定的影响。

1.不会：如果只是偶尔一次过量食用辛辣的食物，并且没有其他不适症状的情况下，一般不会引起胎儿出现停止发育的情况发生。因为此时体内的激素水平变化不大，而且胎儿的器官还没有完全发育成型，所以不会造成太大的影响。但是不建议孕妇过多摄入辛辣刺激性的食物，否则有可能会对胃肠道黏膜造成损伤，从而引发腹痛、腹泻等不良反应。

2.会：但如果孕妇长期或大量食用辛辣食物，由于其中含有辣椒素成分较多，容易通过血液循环进入胎儿体内，可能会影响其生长发育，严重时甚至还会诱发流产的发生。因此，在日常生活中一定要避免食用太多辛辣刺激性食品，比如麻辣烫、水煮鱼等。

怀孕期间要定期到医院进行产检，了解胎儿的生长发育情况。同时还要注意饮食健康，尽量以清淡为主，可以多吃一些新鲜水果和蔬菜，补充身体所需要的维生素C，有助于促进宝宝发育。若期间有异常现象，还需及时就医诊治，以免耽误病情。