白癜风通常不能仅靠食补治疗好。

尽管某些食物中含有促进黑色素生成的成分，如铜、锌等矿物质，但单凭饮食调节很难彻底改善白癜风的症状。该病属于慢性疾病，需要综合治疗，包括药物治疗及物理疗法。建议在专业医生指导下进行治疗，同时注意保持良好的生活习惯，避免紫外线暴晒，以促进病情稳定。

对于维生素缺乏引起的白癜风，适当增加富含维生素C和E的食物摄入量可能有助于辅助治疗，如猕猴桃、菠菜等。因为这些食物可以抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素分解，从而起到一定的辅助作用。

患者平时可多吃黑芝麻、黑米、核桃仁等含黑色素较多的食物，有利于皮肤健康。另外，患者还要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或使用遮阳伞，以免加重白斑症状。