口腔科可以判断牙龈癌。

因为口腔科专门研究口腔内各种疾病的诊断与治疗，而牙龈癌属于常见的口腔疾病之一，所以该科室能够对这种疾病进行诊断。如果怀疑存在牙龈癌，建议及时前往正规医院的口腔科就诊，以便明确诊断并接受适当的治疗。

除了上述的常规检查外，还可以配合影像学检查来辅助诊断，例如X线检查、CT扫描等。

在诊断牙龈癌的过程中，患者应注意保持良好的口腔卫生习惯，避免吸烟和酗酒，以减少致癌因素的影响。同时，定期进行口腔健康检查也是预防牙龈癌的重要措施。