扁桃体癌患者能适量饮用果汁水。

虽然果汁含有一定的糖分，但其属于天然来源，相较于加工食品中的添加糖分，相对更为健康。此外，果汁中还含有多种维生素和矿物质，这些成分可能对身体有益。但是，如果患者存在糖尿病或其他相关疾病，应控制果汁摄入量以防止血糖波动。

对于扁桃体癌患者来说，除了果汁以外，还可以适当进食一些新鲜水果，比如苹果、香蕉等，也可以榨成汁后食用，有助于补充营养物质。

扁桃体癌患者的饮食应以易消化且富含营养的食物为主，并避免辛辣刺激性食物。同时，患者还要注意口腔卫生，定期清洁口腔，以免加重病情。