高血脂症患者可以适量食用葵花籽，但不宜过量。

高血脂症患者的饮食应以低脂、清淡为主，而葵花籽中含有一定的油脂成分，因此可适量食用。但是由于其含有较高的脂肪含量，所以不建议过量食用，否则可能会引起血脂进一步增高，不利于病情的恢复与治疗。

高血脂症患者还应注意避免食用油炸食品以及动物内脏等高胆固醇食物。

对于高血脂症患者而言，日常生活中需注意合理膳食，并定期监测血脂水平，及时发现异常并采取相应措施。