胆结石引起胆绞痛的发作时间因人而异，通常与胆管狭窄、胆道梗阻、胆囊炎、胆道功能紊乱以及长期饮食不当等因素有关。建议患者注意观察疼痛发作的时间，以便及时就医。

1.胆管狭窄

由于胆管壁受到炎症、损伤或其他原因导致其结构异常变窄，影响了胆汁流动和排出，进而引起胆汁淤积和胆石形成。手术切除狭窄部分是解决胆管狭窄的根本方法，如经皮肝穿刺胆管造影术引导下经皮肝穿刺胆管引流术。

2.胆道梗阻

当胆道发生梗阻时，会导致胆汁无法正常流入小肠，从而引起胆汁逆流进入胆管，进一步加重胆管内压力，诱发胆绞痛。对于良性胆道梗阻，可考虑使用熊去氧胆酸进行治疗；恶性则需遵医嘱行姑息性手术以缓解梗阻。

3.胆囊炎

胆囊炎是由多种因素引起的胆囊急性炎症，其中细菌感染是最常见的原因之一。炎症刺激胆囊黏膜，导致局部痉挛和疼痛，进而引发胆绞痛。患者可在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗。

4.胆道功能紊乱

胆道功能紊乱是指胆道系统对某些刺激产生过度反应，导致胆囊收缩增强，胆汁排空过快，易形成胆石并引发胆绞痛。针对胆道功能紊乱，可以采取高脂餐疗法诱导胆囊收缩，促进胆石排出。

5.长期饮食不当

长期摄入高脂肪、高胆固醇食物可能导致胆汁成分改变，增加胆石形成风险，进而诱发胆绞痛。改善饮食习惯，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，有助于预防胆绞痛的发生。

建议定期复查腹部超声等相关检查，监测病情变化。日常生活中注意避免暴饮暴食，尤其是晚餐不宜过饱，以免诱发胆绞痛。