肝腹水中可以适量食用蛋白粉。

少量食用蛋白粉可以补充身体所需的营养物质，促进机体新陈代谢，有利于疾病的恢复。但是要注意控制好用量，不可一次性摄入过多，以免增加肝脏的代谢负担，影响病情恢复。另外，如果出现不适症状，应及时就医进行针对性处理。

在治疗期间患者应避免食用高脂肪、高盐食物，以减少肝脏负担，如油炸食品、腌制品等。

对于肝腹水患者来说，饮食调整是管理疾病的重要环节，建议遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期监测液体平衡和体重变化。