扁桃体炎患者可以适量食用砂糖橘，但不宜过量。

扁桃体炎期间患者的免疫状态较为低下，易受到病原体侵袭，出现发热、咽痛等症状。适量食用砂糖橘可补充维生素C及水分，缓解不适症状。但过量摄入可能导致血糖波动，加重病情。因此需注意控制摄入量。

若患者对砂糖橘过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

扁桃体炎患者平时应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持口腔清洁，以促进疾病恢复。