吃虾有可能会引起神经性偏头痛。

吃虾引起的神经性偏头痛主要是由于个体差异导致的过敏反应。对于过敏体质的人群而言，摄入虾后会产生IgE介导的超敏反应，释放出具有扩张血管作用的介质如组胺，使颅内外血管发生收缩与舒张功能障碍，进而诱发偏头痛发作。

吃虾引起神经性偏头痛的可能性还取决于个人是否有食物不耐受或过敏史。建议患者在进食虾类食品时监测身体反应，并采取相应措施预防不适症状的发生。

需要注意的是，虾是一种常见的致敏原，对于存在过敏风险的人群，尤其是既往有食物过敏史者，应谨慎食用以避免潜在的风险。