儿童鼻炎咽炎大便干可能是由于炎症引起的消化功能减弱和水分丢失增加所致。

儿童鼻炎咽炎时，由于炎症反应导致黏膜充血水肿，局部血管通透性增高，容易引起渗出液增多，这些液体中含有一定量的蛋白质和电解质，当这些物质被机体吸收后，会使血液中的渗透压升高，从而使水分从肠道壁进入血液循环中，进而导致大便变干。

此外，如果患儿存在长期饮食不当、饮水过少等不良生活习惯，也可能会出现上述症状。

因此，在诊断儿童鼻炎咽炎合并便秘时，应考虑药物因素的影响，并排除其他可能的原因，以免延误病情。