急性咽喉炎患者可以适量食用香蕉。

香蕉富含膳食纤维、维生素A、钾等多种营养素，有助于维持身体电解质平衡，并支持免疫系统的正常运作。适量摄入有利于病情恢复，不会加重病情。

如果患者对香蕉过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

对于急性咽喉炎患者而言，饮食调理至关重要，应避免辛辣刺激性食物，多饮温水，保证充足的休息，以促进疾病的康复。