扁桃体肥大和食道癌是两种不同的疾病，前者是生理现象，后者为恶性肿瘤。

扁桃体位于口腔后部，其肥大可能是由于反复感染或长期刺激引起的免疫反应增强所致；而食道癌则是由食道内细胞异常增长形成的恶性肿瘤，通常与吸烟、饮酒、长期食用过热食物等因素有关。两者的发病机制、治疗方法及预后均不同，因此需要通过专业检查进行准确鉴别。

如果患者存在慢性咽炎、反流性食管炎等疾病时，可能会出现咽喉异物感、吞咽困难等症状，需注意与其他相似症状的疾病相鉴别。

在临床上，对于扁桃体肥大的患者，可以考虑使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟胶囊等药物治疗。而对于食道癌，则可能需要手术切除病变组织，并结合放疗或化疗等方式进行综合处理。患者应定期体检以早期发现潜在健康问题。