大蒜对牙结石没有去除效果。

虽然大蒜中的一些成分可以起到一定的抑菌作用，但并不能直接溶解或分解牙结石。牙结石是牙齿表面硬化的钙化物质，主要由食物残渣、牙菌斑等长期堆积形成，一般需要通过专业的牙科清洁操作来去除。因此，为了保持良好的口腔卫生，建议定期到医院进行洗牙等专业治疗。

若患者存在牙龈炎等问题，则不建议食用过多的大蒜，以免刺激炎症部位，加重不适症状。

在日常生活中，应避免使用未经验证的方法来处理口腔健康问题。为确保口腔清洁，除了定期刷牙外，还应注意均衡饮食，避免过量摄入含糖食品，以减少龋齿和牙周疾病的风险。