喝啤酒后出现皮肤红斑可能是酒精过敏的症状。

由于个体差异，部分人可能对酒精过敏，在接触或摄入酒精后引发免疫应答，产生IgE介导的炎症反应，导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若症状轻微可通过冷敷缓解，严重时需及时就医以获得适当的治疗。

此外，如果患者本身存在肝炎、肝硬化等肝脏疾病，此时肝脏代谢功能减弱，无法有效分解酒精，可能导致酒精在体内蓄积并引起皮肤发红的现象。

对于酒精过敏者，日常生活中应注意避免饮酒以及含酒精的食物和饮料，以免诱发过敏反应。同时，保持良好的生活习惯和均衡饮食，有助于减少皮肤问题的发生风险。