牙龈癌术后发现双肺转移意味着癌细胞已经通过血液循环扩散到了肺部，此时属于疾病的中晚期阶段。

牙龈癌主要是由于局部炎症长期刺激引起的，也可能是由不良生活习惯导致的，比如吸烟、喝酒等。该疾病通常起源于口腔黏膜下层的牙龈组织，随着病情的发展可能会向周围组织侵犯，并可通过血液或淋巴系统扩散至其他部位，包括肺部。因此，在进行牙龈癌手术时，应进行全面检查以评估是否存在远处转移，以便及时采取相应的治疗措施。

如果患者在手术后没有定期复查或者复查不彻底，也可能导致牙龈癌术后转移双肺的现象发生。因为牙龈癌是一种恶性肿瘤，即使进行了根治性手术切除，仍然存在复发和转移的风险。

针对牙龈癌术后转移双肺的情况，建议患者积极配合医生进行综合治疗，包括放疗、化疗等，以控制病情进展。同时，还要注意口腔卫生，避免吸烟和饮酒，保持良好的生活习惯，有助于减少并发症的发生。