大便总是不成形发黑可能是食物摄入过多铁质、慢性胃炎、结肠息肉、溃疡性结肠炎、结肠癌等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物摄入过多铁质

铁元素在肠道内被氧化后形成黑色物质，导致大便颜色变深。这种情况通常不需要特殊处理，停止食用含铁量高的食物即可。如果患者长期出现大便不成型、颜色发黑的情况，则需要及时就医进行电子胃肠镜检查以排除消化道出血等疾病的可能。

2.慢性胃炎

慢性胃炎时由于炎症刺激会导致胃黏膜损伤，此时可能会引起上腹部疼痛、恶心呕吐以及食欲减退等症状发生。针对慢性胃炎所致的大便异常，可遵医嘱服用奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物来进行改善。

3.结肠息肉

结肠息肉是结肠壁上的良性肿瘤，当体积较大时会对周围组织产生压迫和刺激作用，进而引发不适症状。对于结肠息肉引起的排便不畅，可以考虑使用开塞露、乳果糖口服溶液等药物来缓解便秘症状。

4.溃疡性结肠炎

溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，在炎症因子的作用下，可能导致腹泻、腹痛、发热等不适症状的发生。患者可在医生指导下应用柳氮磺吡啶肠溶片、醋酸泼尼松龙片等药物进行治疗。

5.结肠癌

结肠癌是指结肠内细胞恶性转化形成的癌症，随着病情的发展，肿块逐渐增大并侵犯周围的组织结构，导致肠腔狭窄，从而影响粪便的正常排出。手术切除病变部位是治疗结肠癌的主要方法，如右半结肠切除术、横结肠切除术等。

建议定期进行大便常规和潜血试验检测，以监测大便颜色和形态的变化。同时注意饮食调整，避免过度摄入铁质丰富的食物，以免加重消化道负担。