哺乳期的饮食禁忌包括辣椒、芥末、生鱼片、酒精和咖啡因。需要注意的是，这些食物并无直接治疗作用，但过量摄入可能会影响母亲和婴儿的健康。

1.辣椒

辣椒中含有辣椒素，摄入过多会导致乳母产生更多的热量，引起出汗增多，导致水分流失。此外，辛辣刺激性食物可能会通过乳汁影响到宝宝的消化系统，出现腹泻、腹痛等症状。因此，在哺乳期间应避免过量食用辣椒。

2.芥末

芥末属于一种调味品，含有一定的辣味物质，如挥发油等，具有较强的刺激性，哺乳期女性进食后可能会影响乳汁分泌。哺乳期女性如果吃了较多的芥末，可能会对胃肠道黏膜产生一定刺激作用，从而会引起恶心呕吐的症状发生。

3.生鱼片

生鱼片未经过充分烹饪处理，可能存在寄生虫或细菌感染的风险，这些病原体可通过未消毒的食材传递给乳母，进而影响婴儿健康。若乳母食用了未经煮熟的鱼类，可能导致自身感染寄生虫或细菌，然后通过乳汁将这些病原体传播给婴儿，引发相应的感染性疾病。

4.酒精

酒精可经由母亲的血液循环进入乳汁中，被婴儿吸收后会对中枢神经系统产生抑制作用，影响其正常的生长发育。长期大量饮酒还可能导致肝脏负担增加，甚至诱发酒精性肝炎等问题。对于正在哺乳的母亲来说，应该严格限制酒精的摄入量。

5.咖啡因

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，会提高心率和血压，使乳母处于焦虑不安的状态。咖啡因还可以穿过血脑屏障进入大脑，影响睡眠质量，进而间接地影响乳汁的质量和产量。

建议哺乳期的女性在日常生活中注意营养均衡，可以适当吃新鲜水果蔬菜补充维生素C，还要适量吃肉类补充蛋白质，以满足身体所需。