维生素C泡腾片糖尿病人不可以喝。

维生素C泡腾片含有的碳水化合物较多，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高。此外，该产品中还含有一定的钠元素，对于患有高血压、肾病等疾病的糖尿病患者而言，摄入过多可能加重肾脏负担，不利于身体健康。因此，糖尿病患者不宜饮用维生素C泡腾片。如果糖尿病患者需要补充维生素C，可以通过调整饮食结构来满足需求，如适当进食新鲜蔬菜水果，如菠菜、西蓝花、猕猴桃等。

如果糖尿病患者在服用维生素C泡腾片的同时正在使用胰岛素治疗，则需谨慎观察血糖变化，避免低血糖的发生。

糖尿病患者应密切监测血糖水平，并定期检查以评估病情控制情况。建议采取均衡饮食，减少高糖食物摄入，同时配合适当运动，有助于控制血糖稳定。