甲肝病毒经由食物和水传播给未免疫个体。

甲型肝炎是由摄取了被甲肝病毒感染的食物或水而引起的急性感染性肝炎。病毒通过受损的口腔黏膜进入人体，在肝脏内繁殖并导致炎症反应。典型表现为食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻等消化道症状，还可能伴随乏力、发热等症状。

诊断通常需要进行血液检测，包括甲肝抗体IgM检测以及肝功能测试。此外，医生可能会建议做超声波检查以评估肝脏结构是否异常。甲肝主要依靠休息和充足水分摄入来管理，重症患者可遵医嘱使用保肝药物如复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等。对于出现严重脱水者，应给予补充电解质溶液。

预防甲肝的关键措施是接种疫苗，尤其是对有旅行计划的人群尤为重要。日常生活中需注意个人卫生，避免饮用未经处理的生水，确保饮食安全。