蚕豆病黄疸宝宝不能吃海蜇血。

海蜇血中含有光敏物质，可能会诱发或加剧蚕豆病患者皮肤出现瘙痒、红肿、水疱等过敏反应，而蚕豆病本身存在溶血的情况，此时摄入海蜇血可能会进一步加重溶血，导致黄疸和其他不适症状加重。因此，为确保安全，不建议该类人群食用海蜇血。

如果宝宝已经确定患有蚕豆病，则应避免接触任何可能引起溶血的食物或药物，如蚕豆及其制品。

对于蚕豆病黄疸的宝宝，家长应注意观察其病情变化，定期监测血液中的胆红素水平，并在医生指导下使用药物治疗，如茵栀黄口服液、熊去氧胆酸片等以降低胆红素浓度。