一吃完饭就想拉屎可能是食物不耐受、慢性肠炎、功能性消化不良、肠易激综合征、胃结核等疾病的表现。这些疾病都与消化系统功能异常有关，如果不及时治疗，可能会导致腹泻、腹痛等症状加重。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.食物不耐受

由于机体对特定食物产生免疫反应，导致肠道功能紊乱，进而影响消化吸收过程。针对食物不耐受，建议进行食物过敏原检测，以确定致敏食物并制定相应饮食计划。

2.慢性肠炎

慢性肠炎会导致肠道黏膜长期处于炎症状态，影响其正常生理功能，包括消化和吸收。患者可在医生指导下使用柳氮磺吡啶、美沙拉嗪等药物来减轻炎症，缓解不适症状。

3.功能性消化不良

功能性消化不良是指消化系统无器质性病变，但出现上腹部疼痛、餐后饱胀等症状。可遵医嘱服用促动力剂如莫沙必利片、多潘立酮片等促进胃肠蠕动，改善不适感。

4.肠易激综合征

肠易激综合征是一种常见的功能性肠道疾病，表现为腹痛、腹泻和便秘交替发生。针对腹泻症状，可以考虑使用蒙脱石散、复方苯乙哌啶等药物进行止泻处理。

5.胃结核

胃结核是由结核分枝杆菌感染引起的慢性消化道疾病，可引起食欲减退、恶心呕吐等。患者需要接受抗结核治疗，通常采用异烟肼联合利福平方案，在医生监督下定期服药。

此外，建议患者注意调整饮食结构，减少高纤维食物摄入，以免加重腹泻症状。必要时，可到医院进行大便常规加隐血试验、血沉以及结核菌素试验等检查，以便进一步明确诊断。