肺结节患者不建议食用香葱和大蒜。

香葱和大蒜均属于辛辣刺激性的食物，具有一定的刺激性，会诱发咳嗽症状的发生，不利于病情恢复。此外，肺结核患者在患病期间机体免疫力低下，而香葱和大蒜中的某些成分还可能会影响免疫系统的功能，因此不宜食用。

对于没有过敏史且无特殊疾病状态的人群而言，适量食用香葱和大蒜通常不会产生不良影响。

对于存在肺部疾病的患者，在饮食方面应以清淡、易消化为主，并避免摄入过多的油腻、高脂肪食物，以免加重病情。同时还要定期复查胸部CT检查，以便及时发现病情变化。