洗芋头手痒可以采取皮肤局部冷敷、抗组胺药、皮质类固醇外用药膏、中药外敷等治疗措施。

1.皮肤局部冷敷

皮肤局部冷敷可以收缩毛细血管，减缓炎症反应，从而缓解瘙痒症状。适用于轻微的洗芋头后手部皮肤瘙痒的情况。

2.抗组胺药

抗组胺药通过阻断组织胺受体来减轻过敏反应，如瘙痒、红肿等。对于轻度过敏引起的瘙痒有较好的效果。

3.皮质类固醇外用药膏

皮质类固醇外用药膏能够抑制免疫应答，减少发炎反应，从而快速止痒。可用于处理接触芋头后的急性皮肤炎症。使用时需遵循医嘱，不宜长期大面积使用。

4.中药外敷

中药外敷利用药材中的活性成分促进血液循环，达到消肿止痒的目的。可作为辅助手段用于改善因接触芋头导致的手部肿胀和瘙痒。

在处理芋头时，建议佩戴手套以减少直接接触的机会。万一发生手痒，应立即用清水冲洗，并避免用手挠抓以防感染。