紫癜性肾炎患者可以适量食用骨头。

紫癜性肾炎患者的饮食应以清淡为主，并且需要摄入优质蛋白质，而骨头中含有丰富的钙质及少量的脂肪，适当进食有助于机体健康，不会加重肾脏负担。但是要注意不可过量食用，因为骨头中含有的脂肪较多，过多食用可能引起血脂升高，不利于身体健康。

紫癜性肾炎患者可适量食用低脂或无脂肪的烹调方式处理过的骨头，如清蒸、煮沸等，但需避免油炸或高盐处理。

对于紫癜性肾炎患者而言，日常生活中需注意保持均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，同时定期复查肾功能指标，以便及时发现病情变化。