少精、肾虚不持久的人可以食用牡蛎、黑芝麻、枸杞、韭菜、核桃等食物。需要强调的是，食物并不能替代药物治疗，若症状持续不改善，建议寻求专业医生的帮助。

1.牡蛎

牡蛎是一种常见的海产品，含有丰富的锌元素。锌是制造精子的重要原料，缺锌会使精子量减少，并影响性欲。适量食用牡蛎可以补充体内所需的锌元素，有助于提高精子质量和数量，改善男性生殖健康。

2.黑芝麻

黑芝麻富含维生素E、铁等营养成分，能够促进血液循环，增强身体免疫力，对于补肾有较好的作用。适当进食黑芝麻可辅助缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，但不宜过量食用，以免引起消化不良。

3.枸杞

枸杞具有滋阴补肾的功效，因此肾虚患者可以吃枸杞进行调理。肾虚患者平时可以用枸杞泡水喝，也可以将枸杞子煮粥或者煲汤食用，对病情有一定的好处。

4.韭菜

韭菜中含有一种叫做硫化丙烯的物质，这种物质具有一定的刺激性，能够促进血液循环，从而起到补肾的作用。肾虚患者适当的吃一些韭菜，有利于肾脏功能的恢复，但是要注意不要吃得过多，否则可能会导致上火的情况发生。

5.核桃

核桃仁中含有较多的脂肪油，其主要成分为亚麻酸、亚油酸等，这些物质可在体内转化为脑内的DHA，从而抑制中枢神经元的兴奋度，达到健脑、改善睡眠的目的。肾虚所致的失眠多梦、记忆力减退等问题可通过摄入核桃得以改善，但需注意控制每日摄入量以避免过度肥胖。

上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过量，以免引起胃肠道不适症状。针对少精、肾虚及不持久的问题，建议调整饮食结构的同时，还可通过运动锻炼如慢跑、游泳等方式来增强体质，必要时也可遵医嘱服用五子衍宗丸、金匮肾气丸等药物治疗。