大便都是黑色的可能是食物摄入过多铁质、上消化道出血、下消化道出血、急性糜烂性出血性胃炎、胃溃疡等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物摄入过多铁质

铁是红细胞合成血红蛋白的重要元素，当摄入过量铁质时，未被身体利用的铁会在肠道中形成硫化铁，导致大便变黑。这属于正常的生理现象。停止食用含铁丰富的食物后，黑便现象通常会自行消失。

2.上消化道出血

上消化道出血时，血液经过胃酸作用后，血红蛋白中的铁与硫化物结合形成硫化亚铁，进而使排出的大便呈黑色柏油样。此外还可能伴随呕血、乏力等症状。对于轻微的上消化道出血，可通过调整饮食结构进行缓解，严重者则需要及时就医，在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。

3.下消化道出血

下消化道出血是指回盲瓣至肛门之间的肠道出现出血的情况，由于血液停留时间较长，经过肠道内菌群的作用可形成硫化铁，从而引起大便颜色改变。针对下消化道出血，患者可在医生指导下服用酚磺乙胺片、维生素K1注射液等止血类药物进行治疗。

4.急性糜烂性出血性胃炎

急性糜烂性出血性胃炎会导致胃黏膜受损，引起出血，血液随粪便排出，导致大便颜色变黑。同时可能会伴有腹痛、恶心呕吐等症状。患者可以遵医嘱口服铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等保护胃黏膜的药物进行治疗。

5.胃溃疡

胃溃疡患者的胃黏膜存在炎症和损伤，可能导致局部血管破裂出血，血液进入消化系统，随着大便排出，形成黑色便。患者还会出现餐后疼痛、烧心感等症状。针对胃溃疡引起的黑便，建议患者可以在医生指导下服用雷贝拉唑钠肠溶片、泮托拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。

建议定期进行大便常规检查以及潜血试验，以监测是否存在持续性的消化道出血。日常生活中，应保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，注意休息，保证充足的睡眠。