血糖高血脂高的患者可以适量食用玉米油。

玉米油富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸等，这些脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而改善血脂状况。此外，玉米油还含有维生素E等抗氧化物质，可以帮助减少氧化应激对细胞的损伤，维护心血管健康。基于上述原因，该类患者可以适量食用玉米油。

如果患者对玉米油过敏，则不能食用，否则可能会出现皮疹、呼吸困难等症状。

对于血糖高血脂高的患者来说，饮食控制至关重要。建议采取均衡饮食，避免高糖高脂食物，增加膳食纤维摄入，并结合适当的运动以维持良好的血糖和血脂水平。