过敏性皮炎的症状包括瘙痒、红斑、水肿、荨麻疹、丘疹等，通常表现为皮肤发红、肿胀、出现水疱或结痂。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医以获得适当的治疗。

1.瘙痒

过敏原通过皮肤进入机体后会刺激免疫系统产生IgE抗体，导致肥大细胞释放组胺等介质，这些介质能够使神经末梢兴奋并产生瘙痒感。瘙痒通常出现在接触过敏原的皮肤区域，严重时可扩散至全身。

2.红斑

当机体受到过敏原刺激时，会导致毛细血管扩张和炎症反应加剧，从而出现红斑。这是由于过敏原引起的局部组织损伤和炎症反应所致。红斑可能局限于接触到过敏原的皮肤区域，也可能扩散到周围。

3.水肿

当机体遭受过敏原刺激时，会引发免疫应答，产生多种炎症介质，其中包括组织胺。组织胺会使毛细血管通透性增加，血浆中的水分会渗出到组织间隙中，形成水肿。水肿通常发生在皮肤下方，但也可能波及其他器官，如呼吸道或消化道。

4.荨麻疹

荨麻疹是皮肤黏膜小血管扩张和渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，主要因过敏原导致肥大细胞释放具有炎症活性的化学物质，如组胺。荨麻疹表现为红色风团样皮损，大小不一且形态多样，常伴有剧烈瘙痒。

5.丘疹

当机体受到过敏原刺激时，会产生一系列的免疫应答，包括T淋巴细胞介导的迟发性超敏反应，这可能导致局部组织发生炎症和肿胀，进而形成丘疹。丘疹通常位于受过敏原刺激的皮肤区域，有时也可见于远离该区域的部位。

针对过敏性皮炎的症状，可以进行血液检测以评估过敏原水平，必要时还可进行皮肤点刺试验或血液IgE检测。患者可在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。在日常生活中，建议避免已知过敏原，保持良好的个人卫生习惯，穿着透气舒适的衣物，以减少皮肤不适的发生。