如果对小葱不过敏，则肛门湿疹患者可以适量食用。但若存在过敏的情况，则不建议继续进食。

肛门湿疹是一种慢性、炎症性、瘙痒性疾病，可能与精神紧张、出汗过多等因素有关。而小葱属于一种常见的调味品，含有丰富的挥发油、硫化物等成分，适当进食后能够起到杀菌的效果，并且还具有促进汗腺分泌的作用，在一定程度上也能够缓解肛周潮湿的现象。

但由于每个人体质不同，部分人群可能会对小葱中的某些成分产生过敏反应，出现皮肤发红、丘疹等症状，此时则不可以再吃了。如果不适症状加重，应及时就医治疗。

对于患有肛门湿疹的患者，日常生活中应注意保持局部清洁卫生，勤换洗内裤并进行暴晒处理。同时还要注意饮食清淡，尽量以清淡的食物为主，多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、黄瓜等，避免摄入辛辣刺激性的食物如辣椒、大蒜、芥末等，以免影响病情恢复。