高血脂患者可以适量食用内酯豆腐。

内酯豆腐是以大豆蛋白为主要原料制成的一种食品，虽然也属于豆制品，但是相较于传统豆腐而言，其所含的胆固醇较低，因此不会明显升高血脂水平。此外，内酯豆腐还富含水分、膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。

如果患者对内酯豆腐过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于高血脂人群，饮食调理是关键，应减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，可适当增加膳食纤维的摄入，并保持规律运动以控制体重。