胆囊结石切除后肚子不舒服可能是术后疼痛、消化不良、感染等问题引起的。

因为胆囊结石切除术中需要切开胆囊壁，所以术后可能会出现一定程度的疼痛，进而引发肚子不舒服的情况；另外，由于手术后的身体恢复过程中的变化，可能会对食物的消化吸收产生一定的影响，从而引起消化不良的症状，表现为腹胀、腹泻等；如果术后未注意伤口护理或者个人卫生不佳，可能导致伤口感染，炎症刺激也会引起肚子不舒服的现象。

患者还可能出现恶心呕吐、发热等症状，此时应警惕是否出现了术后并发症。

在术后恢复期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以促进身体恢复。同时，饮食宜清淡易消化，避免油腻、辛辣食物，以免加重胃肠道负担。