蛋白粉不能去除肝腹水，但可辅助改善症状。

蛋白粉中含有丰富的蛋白质，能够为机体补充营养物质，提高身体免疫力，有利于疾病的恢复。但是肝腹水主要是由于肝硬化、门静脉高压等疾病导致的，此时肝脏功能已经受到严重损害，无法有效代谢体内多余的水分，进而引发腹腔积液的情况。虽然适当摄入蛋白粉不会加重病情，但不具有消除腹水的作用，所以不能达到去除肝腹水的目的。对于肝腹水的患者而言，需要及时完善相关检查，明确具体病因后配合医生积极治疗，如遵医嘱服用螺内酯片、呋塞米片等利尿剂缓解不适症状。

针对肝腹水的治疗，除饮食调整外，还需考虑药物治疗如使用人血白蛋白或促肝细胞生长素进行补充。这些药物可以增加血浆渗透压，减少腹水形成。

在处理肝腹水的过程中，应避免高盐饮食，以免加重水肿，同时定期监测体重变化和腹围大小，以评估病情进展与治疗效果。