乳腺增生患者可以适量食用苹果醋。

乳腺增生与体内雌激素水平有关，而苹果醋中不含有雌激素，也不会影响体内雌激素水平的变化，因此是可以适当吃的。但不宜过量，以免引起胃酸过多等不适症状。此外，建议患者定期进行乳房自检以及体检，以便及时发现异常情况。

乳腺增生患者平时要避免摄入可能影响雌激素水平的食物或药物，如豆制品、避孕药等。

对于乳腺增生患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节之一，日常生活中还应注意保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，以促进身体健康。