碳水吃的少可能会便秘。

碳水化合物是人体主要的能量来源，其分解产生的葡萄糖能够促进肠液分泌，起到润滑作用。当碳水化合物摄入减少时，上述作用减弱，可能导致粪便在肠道内停留时间延长，水分被过度吸收而变得干燥、坚硬，难以排出，从而引发便秘。

如果同时存在膳食纤维摄入不足或饮水量过少等状况，则可能进一步增加便秘的风险。

建议保持均衡饮食，并确保足够的水分摄入以支持正常的消化功能。若出现长期便秘或其他不适症状，应及时就医咨询。