羊肺具有补肺、益气、止咳、化痰、润燥的功效和作用。

1.补肺

羊肺具有一定的滋补肺脏作用，对于肺虚所致的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。

2.益气

由于羊肺能补肺，故而对气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有益。

3.止咳

羊肺有平喘息之效，适用于因肺热或肺寒引起的咳嗽。

4.化痰

羊肺可辅助消除体内湿邪，改善由湿邪蕴结所致的痰多、黏稠不爽等症。

5.润燥

羊肺具有一定的养阴生津作用，有助于缓解口干舌燥、咽喉不适等症状。

食用羊肺时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对于患有高血压、高血脂的人群而言，不宜长期大量食用，以免加重病情。