紫癜性肾炎患者可适量食用香瓜。

香瓜富含多种营养物质，如维生素、矿物质及膳食纤维，有助于维持身体健康。适量食用对病情无明显不利影响，但过多摄入可能导致血糖波动，因此建议适度食用。

若患者对香瓜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于紫癜性肾炎患者而言，饮食管理至关重要，日常生活中应避免高盐、高脂肪食物，同时注意观察自身症状变化，以便及时发现可能的肾脏损伤。