癫痫患者可以适量食用小麦及其制品。

小麦中含有一定的维生素B6以及镁元素，而这些物质能够起到稳定中枢神经系统的作用，从而减少癫痫发作的概率。但是需要注意的是，如果对小麦过敏，则不宜食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于癫痫患者来说，除了小麦以外，还可以适当地摄入小米、高粱米等食物，以保证营养均衡。

癫痫患者的饮食应遵循低盐、低脂的原则，并避免过度饮酒或摄取刺激性食物，以减少神经系统的兴奋性。同时，建议定期复查，监测病情变化。