皮肤敏感的人群在食用黑枸杞后可能出现皮肤过敏的情况。

因为黑枸杞属于一种中药材，其中含有丰富的花青素以及多种维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，具有一定的抗氧化作用。但若自身属于易过敏体质，则有可能会引起皮肤过敏的情况。

对于既往有荨麻疹病史或家族中有过敏体质者，使用黑枸杞时需谨慎，可能增加过敏风险。

因此，皮肤敏感人群在饮用黑枸杞水前后，应密切观察皮肤反应，避免接触已知引起过敏的食物或物质。