黄曲霉菌感染后的后遗症包括发热、厌食、呕吐、腹泻和肝功能异常，这些症状可能表明体内存在持续的感染或毒素暴露，建议及时就医进行进一步的评估和治疗。

1.发热

黄曲霉菌侵入人体后会刺激机体免疫系统产生炎症反应，导致体温调节中枢紊乱而出现发热。发热通常出现在感染部位或其他全身性感染源处，如肺部或消化道。

2.厌食

黄曲霉毒素可直接作用于胃肠道黏膜细胞，影响其正常生理活动，进而干扰食物的消化吸收过程，可能导致食欲减退。厌食的症状可能集中在口腔、咽部或上腹部。

3.呕吐

黄曲霉菌感染可能会引发胃肠炎，导致胃肠蠕动加快和胃酸分泌增多，从而引起恶心和呕吐。呕吐常发生在进食后的短时间内，可能伴有腹痛或腹部不适感。

4.腹泻

黄曲霉菌感染会引起肠黏膜损伤和炎症反应，导致肠道通透性增加，电解质平衡失调，进而引发腹泻。腹泻多发生在小肠或结肠，患者可能会有水样便或稀便。

5.肝功能异常

黄曲霉菌产生的黄曲霉素是一种强致癌物质，会导致肝脏细胞受损，进而影响肝功能。肝功能异常的临床表现包括乏力、右上腹疼痛等，严重时可能出现肝区压痛、叩击痛等症状。

针对黄曲霉菌感染的后遗症，建议进行血常规、肝功能测试以及影像学检查，以评估病情。治疗措施可能包括抗真菌药物，如氟康唑或特比萘芬。患者应保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知污染的食物或物品，并定期监测病情变化。