恶露还没干净时不可以吃姜。

恶露期间女性身体较为虚弱，而姜属于辛辣刺激性食物，进食后会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠蠕动加快，进而引起腹痛、腹泻等症状，严重者甚至会引起阴道流血增多的情况发生。因此，在恶露还没有完全排干净之前是不能够吃姜的。

若产妇对生姜过敏，则无论是否存在恶露都不建议食用，以免诱发或加重不良反应。

产后恶露不净期间，产妇应避免食用辛辣刺激性食物，以促进子宫恢复和身体康复。日常生活中还要注意个人卫生，勤换洗内裤，以免滋生细菌感染。