皮肤瘙痒症患者可以适量食用河蟹。

皮肤瘙痒症患者在患病期间可能会出现皮肤干燥的情况，而河蟹中的水分含量较高，并且还含有一定的脂肪及胆固醇成分，适当食用有助于缓解皮肤干燥的症状。但需要注意的是，如果对河蟹过敏则不建议食用，以免引起皮疹、红肿等不良反应。另外，若患者的症状持续未见好转或者伴有其他不适症状时，应及时前往医院就诊。

皮肤瘙痒症患者可适量食用河蟹。因为河蟹中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，能够为机体提供营养物质。

皮肤瘙痒症患者日常生活中应注意个人卫生，避免使用刺激性强的洗浴用品，并保持室内空气流通，以减少皮肤干燥的发生概率。饮食方面宜清淡，避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等，以减少油脂分泌过多导致的皮肤不适。