哪些饼干脑梗不宜吃

脑梗即脑梗死，脑梗死患者不宜吃的饼干有很多，临床上常见的有薯片、夹心饼干、糖果、奶油蛋糕等，上述饼干都是一些干性食物，如果吃得过多可能会引起血脂升高、血压升高，以及加重动脉硬化等。

1、薯片：属于油炸膨化食品，含有的热量较高，如果脑梗死患者吃得过多可能会引起血脂升高，血脂升高会导致患者出现动脉硬化，从而加重病情。此外，由于薯片在烘烤的过程中会吸收过多的水分，可能会导致患者出现口渴加重的情况;

2、夹心饼干：夹心饼干含盐量较高，由于脑梗死患者存在动脉硬化的情况，如果吃过多的夹心饼干可能会导致体内的水分流失较多，引起血容量减少，加重病情。此外由于夹心饼干中缺少纤维素，不能为机体提供营养物质;

3、糖果：部分糖果在烘烤过程中会吸收葡萄糖，而糖果属于甜食，如果脑梗死患者吃过多的糖果可能会刺激血糖水平升高，引起血脂升高，也会加重动脉硬化的程度;

4、奶油蛋糕：脑梗死患者不宜吃得过多的奶油蛋糕，因为奶油蛋糕是通过奶油和鸡蛋混合在一起进行发酵而成，含有较多的糖分和脂肪，吃奶油蛋糕容易使血脂升高、血压升高，加重病情。

脑梗死患者在饮食上要以清淡为主，可以多吃一些蔬菜和水果，比如芹菜、苹果等，也可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋清、牛奶等。在日常生活中还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜、劳累。