吃了海鲜过敏是什么症状

吃海鲜过敏的症状包括皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难、腹痛，如果症状严重或持续不退，应立即就医。

1.皮疹

吃海鲜后机体免疫系统会释放组胺等介质来对抗食物蛋白，导致毛细血管扩张和通透性增加，从而出现炎症反应。这些介质也会刺激神经末梢，引发皮肤瘙痒和产生红色斑块。皮疹通常出现在身体暴露部位如面部、手臂和腿部，但也可能扩散到其他区域。

2.瘙痒

食用海鲜后，机体免疫系统会识别其为外来物质并产生过敏反应，此时会产生一些具有炎症活性的细胞因子和化学介质，这些物质能够作用于感觉神经末梢，使人感到瘙痒。瘙痒感往往集中在接触过海鲜的皮肤区域。

3.红肿

当人体摄入海鲜后，其中含有的蛋白质被消化道吸收进入血液中，作为异体抗原被识别为非己成分，激发机体产生针对这种蛋白质的IgE抗体。IgE抗体与肥大细胞上的受体结合，使后者处于活化状态。当再次接触相同抗原时，会导致肥大细胞脱颗粒并释放出包括组织胺在内的多种生物活性分子，这些物质会引起局部微血管壁通透性的增高，使得液体和电解质向组织间隙渗出，进而导致组织水肿和红肿。红肿通常发生在口腔、嘴唇、舌头或喉咙等部位。

4.呼吸困难

由于机体免疫系统的异常反应，可能会导致支气管平滑肌收缩，从而引起呼吸道狭窄，进一步导致呼吸困难。呼吸困难的症状可以在吃完海鲜后立即出现，也可能在数小时后逐渐发展。

5.腹痛

如果患者本身属于易过敏体质，在进食海鲜之后容易诱发变态反应，导致胃肠黏膜受损，继而发生充血、水肿以及炎性分泌物渗出的情况，使胃部出现疼痛不适的现象。腹痛一般位于上腹部中央，有时可放射至背部。

针对海鲜过敏，可以进行皮肤点刺试验或血液检测以确定过敏原。建议进行相关过敏原测试，以便更好地了解个体的过敏情况。对于轻度过敏症状，可通过冷敷缓解皮疹和瘙痒；严重情况下，可能需要口服抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定。在日常生活中，应避免已知过敏的食物，并随时携带急救药物以备不时之需。