怎样看出对谷物过敏了

对谷物过敏通常是指对麦类、小麦、大豆、燕麦等植物的过敏，患者可以通过观察自身的一般症状，或者是接触过敏原后的症状来判断。如果患者有过敏的现象，建议及时到医院进行过敏原检测，判断是否对这种食物过敏。

一、一般症状：

1、皮肤症状：如果患者对某种谷物过敏，在食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、红斑、丘疹等皮肤症状，部分患者可能会出现一过性风团;

2、呼吸道症状：若患者对某种谷物过敏，过敏原通过鼻腔进入呼吸道，可引起过敏性咳嗽、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等呼吸道症状;

3、消化道症状：若患者对某种谷物过敏，在食用后可能会引起口腔、咽喉部瘙痒，甚至出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状;

4、其他症状：如果患者对某种谷物过敏，过敏原进入机体后可引起免疫系统异常反应，导致患者出现过敏性休克，严重时可能会危及患者的生命安全。

二、接触过敏原后的症状：

患者在接触过敏原后，可能会出现皮肤发红、风团、水肿等一般症状，或者是引起口腔黏膜充血、水肿、声音嘶哑等咽喉部症状。此外，部分患者可能还会出现眼部发痒、流泪、结膜充血、咳嗽等症状。如果患者在接触过敏原后出现以上症状，可以初步判断自身对这种谷物过敏。

如果患者想要进一步判断自身是否对某种谷物过敏，除了观察自身所出现的一般症状外，还可以到医院进行过敏原检测。在日常生活中应注意远离过敏原，避免再次接触，以免造成过敏。