幼儿吃谷物对皮肤过敏吗

幼儿吃谷物可能会导致皮肤过敏。

这是因为某些个体可能对特定类型的谷物产生过敏反应，引起免疫系统异常激活，产生IgE抗体，与肥大细胞上的受体结合后发生脱颗粒现象，释放组胺等介质，引发过敏症状。典型表现为红斑、丘疹、瘙痒等症状，严重时可能出现水肿、呼吸困难等情况。

此外，对于既往有食物过敏史或家族中有过敏病史的幼儿，更容易出现皮肤过敏的现象。

因此，在为幼儿添加新食品时，应密切观察是否出现过敏反应，并在必要时咨询儿科医生或过敏科医师的意见，以确保孩子的饮食安全。