鱼仔会引起皮肤过敏

鱼仔食用后可能会导致皮疹、瘙痒、红肿、荨麻疹和水肿等皮肤过敏反应。

1.皮疹

皮疹是由于机体对鱼仔中的蛋白质产生过敏反应，导致组胺等炎症介质释放，引起毛细血管扩张和通透性增加。典型症状包括出现不同形态的皮疹，如斑点、丘疹或水疱，伴有轻微至剧烈的瘙痒。

2.瘙痒

瘙痒是由免疫系统对鱼仔蛋白的不耐受产生的炎症反应，刺激神经末梢并引发瘙痒感。患者可能会感到皮肤极度不适，想要抓挠以减轻症状，长期搔抓可能导致皮肤损伤和感染。

3.红肿

红肿是由于机体对鱼仔产生过敏反应，导致局部血管通透性增加，血浆外渗，使组织间隙液体积聚而引起的炎症表现。常见于接触部位，可能伴随疼痛、灼热感，严重时可影响日常生活和工作。

4.荨麻疹

荨麻疹通常由食物过敏原，如鱼仔，通过激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使其释放组胺和其他炎性介质，从而引起皮肤上出现红色风团和瘙痒。表现为突然发作的红色风团，大小不一、形状不定且伴有剧烈瘙痒，可能伴有发热、头痛等症状。

5.水肿

水肿可能是机体对鱼仔中某些成分产生过敏反应，导致毛细血管壁通透性增高，水分和电解质异常分布所致。主要特征为身体局部或全身出现均匀性的浮肿，常伴有尿量减少、体重增加等情况。

若食用鱼仔后出现疑似过敏的症状，应立即停止摄入，并寻求医生帮助进行诊断和治疗。必要时，使用抗组胺药物如西替利嗪或氯雷他定来缓解症状。