虾十山药会不会过敏

虾、山药均属于常见的食物，吃虾、山药是否会过敏，需要根据自身体质进行判断。对于大部分人来说，吃虾、山药不会过敏，但也有少部分人会因个人体质问题而过敏，主要与遗传因素有关，此类人群应避免食用或少量食用虾、山药，以免出现过敏反应。

1、不会过敏：若不对虾、山药过敏，则虾、山药不属于过敏原，因此可以适量食用，一般不会出现过敏反应。另外，山药中含有较为丰富的蛋白质、淀粉、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用也有利于补充身体所需的营养物质;

2、会过敏：若对虾、山药过敏，则吃虾、山药后可能会引起过敏反应，导致皮肤出现皮疹、瘙痒、红肿等症状，还可能出现胃肠道症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重者还会出现过敏性休克。此类人群应避免食用虾、山药，或者可以从根本上隔绝过敏原，以免出现过敏反应。

另外，需要注意的是，部分人属于过敏体质，对虾、山药过敏，则在食用虾、山药后，会出现过敏反应，引起皮肤瘙痒、水肿等不适症状，此类人群应避免食用虾、山药，以免出现过敏反应。

综上所述，一般来说，虾、山药不属于过敏原，若不对虾、山药过敏，可以适量食用，但不建议大量食用，以免造成消化不良，且虾、山药属于海鲜，性质寒凉，多食易引发腹痛、腹泻等不适。