米粉大米都过敏能吃啥

小米、燕麦、荞麦、红薯、土豆等食物在对大米和米粉过敏的情况下可以适量食用，但需注意观察是否引起过敏反应。这些食物虽然相对较安全，但并不能替代大米和米粉作为主要粮食来源，具体情况还需根据个人体质和医生建议来确定。

1.小米

小米富含多种氨基酸、脂肪油等营养物质，能够为人体补充所需的营养成分。小米还具有健脾养胃的作用，可缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善便秘情况。此外，燕麦还可以降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。

3.荞麦

荞麦中含有的芦丁具有降血压的功效，适合高血压患者食用。荞麦中的膳食纤维可以帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有益。

4.红薯

红薯是一种低热量高纤维食品，有助于增加饱腹感并促进消化。此外，红薯还富含维生素A，对维持视力健康有积极作用。

5.土豆

土豆中含有大量碳水化合物，可作为主食替代米饭或面条。土豆中的钾元素有助于平衡体内钠含量，预防水肿发生。

建议在饮食调整过程中密切关注身体反应，如出现皮疹、腹泻等症状应及时就医。必要时，可在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。