多久才能显现食物过敏呢

多久才能显现食物过敏，需根据具体过敏类型进行判断，并不能一概而论。不同食物诱发过敏的时间也不一样，较常见的过敏类型为速发型过敏、常见食物过敏、食物蛋白诱导性过敏、药物诱导性过敏，需具体情况具体分析。

1、速发型过敏：多见于小麦、大米、牛奶等，一般在进食后半小时到一小时内出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。需及时到医院就诊，进行催吐、洗胃，避免导致机体水电解质紊乱;

2、常见食物过敏：如花生、大豆、小麦、鸡蛋、花生、大米、小米、奶制品等，多在进食后1-2小时出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等，此时可进行过敏原测试予以明确;

3、食物蛋白诱导性过敏：多见于小麦，大米、小米、面包等，一般在进食后0.5-1小时出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。可进行过敏原测试，明确过敏原;

4、药物诱导性过敏：多见于小麦，成人进食小麦后大约2-4小时会出现过敏症状，如面部潮红、皮疹、恶心、呕吐等，儿童可在进食1-2小时后出现过敏症状，如咳嗽、打喷嚏、鼻痒、揉鼻子、揉眼睛等，此时可进行过敏原测试，明确过敏原。

如果进食某种食物后出现过敏症状，可根据过敏程度遵医嘱选择抗过敏药物进行治疗，如皮疹、恶心、呕吐等症状较轻时，可口服氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物，出现皮疹时可外用炉甘石洗剂等。同时需注意，过敏期间建议清淡饮食，避免加重过敏症状，可多饮水，适当运动，增强体质，有利于过敏症状恢复。